Технолог/сыровар

Обязанности:
Участие в организации производства с нуля;
Контроль производственного цикла от приёма сырья до упаковки готовой продукции;
Контроль за соблюдением технологий
Участие в получении разрешительной документации на запуск производственных процессов.
Участие в разработке и согласовании расчётов технологических процессов, подборе и комплектации оборудования цеха, организационно-технических мероприятий и модернизации оборудования;
Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с вступлением в силу новых законов, корректировкой технологических процессов и режимов производства;
Корректировка и утверждение технологических режимов, адаптация сырья;
Соблюдение полного цикла технологического процесса переработки молока в сыры (выпуск необходимой продукции в заданном количестве в определённые сроки)
Оформление технологических карт производства различных видов сыров (твердые, полутвердые, мягкие сыры,) по ГОСТ и ТУ.
Проведение мониторинга ингредиентов для производства сыров других поставщиков с собственными продуктами по функциональным свойствам, технологичности, цене.
Контроль производственных потерь, изучение причин брака и разработка мер по его предупреждению;
Постоянная работа над улучшением качества продукции;
Организация ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учету используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций.
Контроль за качеством продукции

Требования:
Владение технологиями производства мягких и твердых сыров.
Высшее профильное образование;
Опыт работы в должности технолога/главного технолога на сырном производстве от 3 лет;
Знание и применение нормативных законодательных актов, регламентирующих деятельность предприятий молочной отрасли;
Знание оборудования для производства мягких и твердых сыров;
Уверенный пользователь ПК: Office, желательно 1С.
Опыт получения первичной документации для запуска производства.

Условия работы:
Оформление согласно ТК РФ;
Амбициозные, интересные задачи, возможность выстроить работу с 0
Просим направлять резюме с указанием пожеланий по заработной плате.

ИНЖЕНЕР-НАЛАДЧИК

Обязанности:
Обеспечение безаварийной работы оборудования предприятия;
Выполнение плановых и аварийных ремонтов;
Участие в разработке планов по модернизации производства;
Координация работы подчиненного персонала, его обучение;
Соблюдение технологии обработки пищевой продукции;
Оптимизация производственных процессов на предприятии.

Требования:
Опыт работы на производстве

Условия работы:

Оформление согласно ТК РФ; предоставление жилья
Амбициозные, интересные задачи, возможность выстроить работу с 0
Просим направлять резюме с указанием пожеланий по заработной плате.
Приезжайте к нам,
у вас будет возможность работать в российской компании с семейными ценностями и создавать продукт высочайшего качества.

Место работы промзона Технопарк в Ленинском районе, МО. Остановка Теплицы по Каширскому шоссе (ориентир заправка Нефтьмагистраль) . Можно доехать от м. Домодедовская, от г. Видное, от г. о. Домодедово

Инженер КИПиА

Обязанности:

• эксплуатация машин и механизмов сельхозназначения;
• эксплуатация оборудования животноводческих ферм;
• прямое управления слесарями и трактористами.

Требования:

• опыт работы не менее 3-х лет;
• профильное образование — инженер-механик;
• готовность работать руками для устранения сложных дефектов.

Условия работы:

• работа на современном молочно-товарном комплексе в Московской области (д. Благовещенье, Наро-Фоминский городском округе);
• официальное оформление;
• постоянная стабильная работа;
• полная занятость, ненормированный рабочий день.

Мастер производства сыра

Обязанности:

Требования:

Условия работы:

Рабочие (производство сыра)

Обязанности:

Требования:

Условия работы:

Слесарь

Обязанности:

Требования:

Условия работы:

Разнорабочие

Обязанности:

Требования:

Условия работы: